12 meses 12 bocatas: Bar Bosch

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En realidad este bocata es el correspondiente a Abril, pero vamos con un poco de retraso, con lo que en este mes de mayo habrá dos bocatas, más o menos 😉

Y para el bocadillo número 9, hemos elegido todo un clásico palmesano, el famoso Bar Bosch.

Los 4 fantásticos agitadores de bigote:

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En el Bar Bosch no es posible reservar mesa, ni dentro ni fuera, está siempre taaaaan lleno, que no quieren/pueden. Por suerte, no fue mucho problema y encontramos mesa para los 4 que eramos en esta ocasión.

Aunque todos hemos ido muchísimas veces a este ancestral bar palmesano (lleva desde el año 1936), le pedimos al camarero de que se pueden pedir sus bocadillos más famosos: ses llagostes. Al final de todo lo que nos cantó, pedimos cada uno algo diferente: uno de anchoas, otro de lomo con queso, otro de tortilla francesa, y otro de “camaiot” (algo similar al butifarrón).

Yo soy muy fan de como los preparan. Calentitos, pasados por la plancha pero no en exceso, el pan queda crujiente en su punto justo, y siempre muy sabrosos con tomate untado y abundante aceite.

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El café no es nada del otro mundo, para que nos vamos a engañar, pero forma parte de la tradición del lugar la manera de prepararlo y servirlo, en unos clásicos y sencillos vasos de cristal.
Y en cuanto a atención, aunque es un lugar particular, hay que reconocer que en esta ocasión en concreto fue todo a pedir de boca. Fueron rápidos en todo, tanto en pedirnos como en servir, no se equivocaron en nada, y encima para finalizar, tuvieron el detalle de invitarnos a un chupito de granizado de almendras, receta casera que preparan ellos mismos, delicioso 🙂

La nota final es: 8,2

Comentarios adicionales:
Tomeu – sitio emblemático por muchas razones: por el lugar donde esta, muy céntrico con una gran terraza, lugar durante muchos años donde solia desayunar y la mas importante porque mi pedazo de hermano trabaja allí desde siempre.

Pero el tema son los bocatas y como ya sabe casi todo el mundo hacen las míticas “llagostes”, yo me pedí, para innovar, una de anchoas que estaba buenísima, pude probar la de camaiot que me encantó.

Alguna pega tiene el sitio pero merece la pena que uno lo descubra por sí mismo 😉

Como postre pudimos probar otra de sus especialidades: el granizado de almendra, indescriptible jeje

6 Comments
  • Antonio Juaneda
    Posted at 23:25h, 25 Mayo Responder

    El Bar Bosch es el centro del mundo. Sentarse en su terraza con buen tiempo, o dentro en invierno, con esa calidez … ya es un auténtico placer, y como además hacen estos bokatas que son una maravilla, pues eso … el Centro del Mundo!

    • Cafeymas.net
      Posted at 07:33h, 26 Mayo Responder

      es genial ver la vida pasar sentado en la terraza, se ve la auténtica Palma. Gracias por tu visita Toni 🙂

  • miguel
    Posted at 22:44h, 26 Mayo Responder

    que envidia para los que no estamos en la isla ahora pero esperamos ir cuando tengamos vacaciones si la crisis nos respeta un poco pasado el verano je je je
    el bar bosch sus llagostas y un paseo por el centro y las tiendas sin mirar el reloj para nada es un placer siempre
    ya tenemos ganas de volver por Palma
    saludos

  • Xisco Sala
    Posted at 10:42h, 28 Mayo Responder

    Nunca me he parado a merendar en el Bosch, pero leyendo y viendo las fotos he vuelto a mi infancia, cuando iba con mi padre a la Bodega Blanquerna, cómo difrutaba con el llonguet de anchoas y un trinaranjus.
    Tendré que ir.

  • Jose Miguel
    Posted at 23:38h, 01 Junio Responder

    Primero de todo, decir sobre los 4: Internet los cría y ellos se juntan.

    Sobre las llagostes, yo suelo pedir serrano y queso y cafe con leche. Estoy con Jesús: el café no es nada del otro mundo, pero se bebe.

    Ah! Lo que menos me gusta es el servicio. Tardan mucho en tomarte nota y en cobrar.

    Con sus pros y sus contras, le doy un 9/10.

  • Resultados primera edición 12 meses 12 bocatas 2010/11 | Cafeymas
    Posted at 09:52h, 31 Agosto Responder

    […] Bar Bosch […]

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