Brunch en domingo dentro y fuera de Palma

Esto de los brunch parece un invento moderno, y en realidad es el desayuno de resaca de toda la vida. Con esto quiero decir que varias establecimientos se suben al carro de la moda, y añaden en su carta la palabra brunch (mezcla entre “breakfast” y “lunch”) con un menú específico, pero hay muchos locales en los que te puedes montar tu propio brunch, o desayuno tardío.

Para mi, para que pueda llamar a un local como apto para brunch, tiene que cumplir con un par de condiciones básicas:

  • Que esté abierto a las para “desayunar” pasadas las doce.
  • Que tengan café decente.
  • Carta de salado variado, a poder ser caliente y cocinado. Puntos extra para huevos revueltos.
  • Carta de dulce variada.
  • Alcohol por si nos da por empalmar con un vermú o una cañita

Dicho esto, aquí os dejo una pequeña lista de opciones para hacer brunch en Palma (y algunos fuera) un domingo:

* En el título de cada local tenéis enlace a su página para obtener más información.


Santosha

Precio aprox.: 15€ – 20€ / de 10h a 16h

SantoshaUna carta que destaca por el cuidado en todos sus ingredientes: producto local y ecológico de temporada, preparado con mucho mimo.


Bar Cuba

Precio aprox.: 15 € · De 8h a 10.30h

Llonguets en Bar Cuba, Santa Catalina, Palma, Mallorca

Llonguets en Bar Cuba, Santa Catalina, Palma, Mallorca

Aunque no cumple con mi regla del horario, es lugar es bastante singular, ya que puedes optar a un buffet de desayuno en su Sky Bar, con unas vistas envidiables del Paseo Marítimo y Ciutat.


Es Vaixell

Precio aprox.: de 5 a 15€Es Vaixell

No tienen carta específica de brunch, y de dulce no hay mucha opción, pero es un clásico hacerse un buen café, junto a un zumo y un gran llonguet con vistas al mar, a la hora que sea, y muy posiblemente unirlo a una caña o un vermú.


Amadip Esment Palma Nova

Precio aprox.: 12 €

Amadip Esment Palma NovaTampoco es un brunch propiamente dicho, pero ofrecen un buffet de desayuno bastante amplio y de calidad, aunque el café es mejorable y las vistas dan a un parking, el lugar es muy agradable e ideal para una quedada en grupo de amigos.


Noah’s

Precio aprox: 8 € 

Noah's Cala Ratjada

El desayuno / brunch por excelencia. No tienen rival, tanto por cantidad, precio, ubicación. Tienen varias opciones de desayunos super completos, con plato principal, y una cesta llena (literal) de croassaints y panecillos variados, acompañados de mantequilla, mermelada o nutella. Mi favorito sin duda, lástima que esté en Cala Ratjada.


Mise en Place

Precio aprox.: 12.50€  / de 10h a 13h

Brunch en Mise en Place

Brunch en Mise en Place. Foto: Mise en Place.

El brunch incluye café con leche o té, zumo natural de naranja, bollería a elegir (croissant normal, chocolate, almendra, matcha, ensaimada o rollito de canela) o tostadas, revuelto con bacon, yogur griego con muesli y frutos del bosque, y fruta natural.


Cappuccino Grand Cafe

Precio aprox.: 24€  

Super Brunch, Cappuccino Grand Cafe

Super Brunch, Cappuccino Grand Cafe. Foto: Cappuccino Grand Cafe

La ventaja del Cappuccino es que se encuentra ubicado siempre en lugares increíbles, sólo en Mallorca tienen 10 locales. No todos abren en domingo, pero los que dan al mar si.


Bigotes (cerrado hasta 30 marzo 2017)

Precio aprox.: 24€

Ofrecen un completo menú de brunch, que comienza con una tostada, sigue con un entrante y termina con plato principal. ¡Potente!


2 Comments
  • Emilia Lladó Cilimingras
    Posted at 12:38h, 19 febrero Responder

    Todos están muy bien pero te has dejado este sitio que es toda una joya y aunque no tengan alcohol, cumple con todos los otros requisitos. https://www.facebook.com/rosevelvetbakery

    • cafeymas
      Posted at 22:47h, 21 febrero Responder

      No es por el alcohol, es que el articulo solo menciona los que abren en domingo, y ellos no abren 😓

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