Menús Históricos en la Fonda de Soller

Ante la crisis… imaginación y trabajo. Así piensan en la Fonda de Soller, y buen muestra de ello es el menú que ofrecen cada miércoles, inspirado en un gran chef de la historia.
Por ejemplo, hoy día 27 de mayo el menú está dedicado a “Gaulterio Marchesi (1948 Milán), sin duda el mejor cocinero italiano contemporaneo, en honor al FC Barcelona, que hoy ganara la copa de Europa”.

Y esta es la composición del menú:

Ensalada de mozarella, aguacate, tomate y atun confitado con aceite de ajo y vinagre balsamico… 5,20 €

Lubina al horno sobre pasta fresca, calabacin, setas y crema de gambas… 6,20 €

Tiramisú tradicional de pipo… 3,50 €

Queso gorgonzola… 3,80 €

Copa de vino lambrusco

Próximo menú Jose María Arzak, miércoles 10

No os olvideis de reservar mesa, y si os animais a probar, estaría muy bien que me enviarais una foto del menú a la página de facebook de Cafeymas 🙂

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