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Otro año más, y llega una nueva edición de Tapalma, la feria gastronómica al rededor de las tapas en Palma de Mallorca. Será del 7 al 11 de octubre 2011, participan 48 locales, entre bares y restaurantes, organizados en 4 rutas, y una llamada “entreruta”. El horario propuesto es de 12.30h a 16h.00, y de [...]
Seguimos probando tapas en Tapalma 2010; este medio día nos hemos escapado para probar Basmati y Vino Tinto. En Basmati, hemos probado la tapa de kebab de pollo. Estaba muy bien, aunque no demasíado elaborado ni con una presentación que destacase; aún así, como soy fan de la comida hindú, lo he disfrutado En Vino [...]
Este año hemos comenzado nuestra primera visita al Tapalma 2010 en el Tarpas, y hemos probado sus dos propuestas para el evento: Crujitapa y Pecado de manzana especiada al caramelo. Ambas estaban muy sabrosas, aunque me ha gustado más la salada “crujitapa”; el único inconveniente de esta primera visita es que el local tiene una [...]

Vuelve la fería de tapas “Tapalma“, y sigue con su funcionamiento habitual, los bares y restaurantes adheridos ofrecen una serie de pinchos y tapas a dos euros o menos, permitiendo a los asistentes ir completando un pasaporte especial para ir visitando nuevos locales. Este año tendrá lugar del 7 al 11 de Octubre de 2010, [...]
Mi socio Tomeu y yo hemos realizado una escapada rapidisima este medio día para probar algunas tapas de la zona, durante la edición del Tapalma de este año. Hemos probado las tapas propuestas por el restaurante 801 y las del restaurante Basmati. Panceta de cerdo confitada en abrigo de pan crujiente. Restaurante cafetería 801: De [...]
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